Recette › Gratin › Gratin de Pommes de Terre › Gratin de Pommes de Terre au Micro Onde

Préambule : Choisissez cette formule de gratin de pommes de terre au micro-ondes pour une version allégée et rapide. Vous devrez simplement marier les légumes avec du lait et du fromage light avant de faire cuire le tout brièvement.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 5 pommes de terre,
• 40 cl de lait écrémé,
• 50 g de gruyère râpé à 5% de MG,
• 1 grosse gousse d'ail,
• Noix de muscade râpée,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre au Micro Onde étape par étape:

• 1Pelez soigneusement les pommes de terre, émincez-les en fines rondelles régulières et disposez-les sur une assiette, en les enveloppant avec un film spécial micro-ondes.
• 2Insérez l'assiette pleine dans le four à micro-ondes et actionnez-le pendant 4 minutes à puissance maximale.
• 3Pendant ce temps, pelez la gousse d'ail, partagez-la en 2 et frictionnez vigoureusement les parois d'une terrine adaptée. Ciselez-la ensuite parfaitement.
• 4Dès que les pommes de terre sont précuites, étalez-en une strate dans le plat puis éparpillez un peu de pulpe d'ail, de sel, de poivre et de muscade élimée. Répartissez une seconde couche de légume et enchaînez les mêmes gestes jusqu'à ce que votre plat soit bien dressé.
• 5Mouillez ensuite avec le lait, glissez la terrine bien garnie dans le micro-ondes et faites-le fonctionner durant 8 minutes à la plus grande puissance. Nappez le tout avec le fromage râpé après ce stade de coction.
• 6Enfournez une nouvelle fois votre plat pendant 6 minutes, en combinant la fonction gril de votre appareil. Vérifiez le moelleux de cette préparation en la perçant avec la lame d'un couteau. Si le plat ne vous parait pas suffisamment cuit, relancez-le quelques minutes.

Imprimez la recette Gratin de Pommes de Terre au Micro Onde:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: