Recette › Gratin › Gratin de Pommes de Terre › Gratin de Pommes de Terre Facile pour 4 Personnes

Préambule : Des invités qui arrivent à l'improviste peu avant l'heure du dîner ? Aucun souci, voici une recette de gratin de pommes de terre très facile à réaliser, en moins d'une demi-heure, et parfaitement calibrée pour 4 personnes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 9 pommes de terre moyennes,
• 450 ml de lait,
• 200 ml de crème fraîche liquide,
• 8 parts de vache qui rit,
• 1 poignée de gruyère râpé,
• 1 gousse d'ail,
• Muscade,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Facile pour 4 Personnes étape par étape:

• 1Versez le lait dans une grande casserole, ajoutez une pointe de sel et mélangez-y la crème ainsi que les portions de fromage à feu doux.
• 2Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et passez-les à l'eau avant de les trancher en rondelles de quelques millimètres d'épaisseur.
• 3Dès que le mélange de produits laitiers commence à former des bulles, complétez avec les rondelles de pommes de terre.
• 4Laissez cuire 10 à 15 minutes selon l'épaisseur des rondelles, qui doivent cuire légèrement tout en restant ferme.
• 5Profitez de la cuisson pour éplucher la gousse d'ail et la passer sur toute la surface d'un plat allant au four.
• 6Lorsque les pommes de terre sont prêtes, ajoutez-y du poivre et de la muscade puis versez le tout dans le plat.
• 7Parsemez le gruyère râpé sur le dessus et laissez cuire une demi-heure dans le four préchauffé à 180°C.

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