Recette › Gratin › Gratin de Pommes de Terre › Gratin de Pommes de Terre Huile d'Olive

Préambule : Vous avez besoin d'un plat consistant pour nourrir une famille nombreuse ? Apprenez avec la recette suivante comment cuisiner un gratin de pommes de terre classique pour 6 personnes avec de l'huile d'olive et de l'ail.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 kg de pommes de terre,
• 1 verre d'huile d'olive,
• 8 gousses d'ail,
• 2 feuilles de laurier,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Huile d'Olive étape par étape:

• 1Epluchez les pommes de terre avec un économe, passez-les sous l'eau et séchez-les avec un torchon. Ensuite, découpez-les en tranches avec un couteau ou une mandoline.
• 2Munissez-vous d'un plat à gratin et passez un peu d'huile sur ses parois à l'aide d'un papier absorbant.
• 3Pelez puis émincez l'ail en morceaux grossiers. Dans le plat à gratin, déposez les lamelles de pommes de terre et ajoutez de temps en temps un morceau d'ail. Joignez aussi le laurier.
• 4Continuez jusqu'à ne plus avoir de pommes de terre puis ajoutez un peu de sel et de poivre pour assaisonner.
• 5Versez l'huile et l'eau sur le gratin et enfournez votre plat dans le four préchauffé à chaleur moyenne.
• 6Comptez environ 1 heure de cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. N'hésitez pas à vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

Imprimez la recette Gratin de Pommes de Terre Huile d'Olive:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: