Recette Gratin de Pommes de Terre Kiri

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Préambule : Voici une recette de gratin de pommes de terre à la fois onctueux et fondant grâce au Kiri. Ce gratin est vraiment facile à faire mais sa cuisson est un peu longue. L'avantage est que ce plat plaira aux parents mais aussi aux enfants.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 kg de pommes de terre,
  • 10 portions de Kiri,
  • 20 cl de crème liquide,
  • Gruyère râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Kiri étape par étape:

  • 1Commencez par faire préchauffer votre four à 200°C (thermostat 7).
  • 2Découpez le Kiri en petits morceaux et réservez.
  • 3Retirez la peau des pommes de terre et passez-les sous l'eau pour les laver. Ensuite coupez-les en cubes et plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • 4Laissez cuire vos pommes de terre pendant à peu près 20 minutes. Ensuite égouttez-les et posez-les dans un plat à gratin.
  • 5Dans un saladier, mettez vos morceaux de Kiri avec la crème liquide puis salez, poivrez et mélangez bien.
  • 6Versez le contenu du saladier dans le plat à gratin puis recouvrez de gruyère râpé.
  • 7Enfournez pendant 30 minutes et servez aussitôt.

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