Recette Gratin de Pommes de Terre Normal

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Préambule : Il n'y a pas besoin d'élaborer de grands plats pour faire plaisir à ses proches. La preuve ici avec ce gratin de pommes de terre tout-à-fait normal, traditionnellement parfumé d'ail et de muscade.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 6 belles pommes de terre,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 gousse d'ail,
  • 3/4 l de lait,
  • Gruyère râpé,
  • Muscade,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Normal étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 200°C, épluchez, lavez et détaillez les pommes de terre en fines lamelles de 5 millimètres d'épaisseur puis transférez-les dans un faitout avec le lait.
  • 2Assaisonnez de sel, de poivre, de noix de muscade fraîchement râpée et d'ail émincé au préalable puis portez 10 minutes à ébullition afin de les faire cuire.
  • 3Versez-les ensuite dans un plat allant au four, nappez de crème fraîche et de gruyère râpé puis ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Enfournez 60 minutes et servez chaud.

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