Recette Gratin de Pommes de Terre Rapées
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Préambule : Voici un gratin de pommes de terre râpées avec des courgettes, tout simple à préparer. Basique, traditionnel mais toujours aussi délicieux, un gratin fait toujours l'unanimité autour d'une table familiale et c'est une excellente façon de manger des légumes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 grosses pommes de terre,
- 2 courgettes,
- 1 oignon,
- 50 g de gruyère râpé,
- 20 cl de crème fraîche liquide allégée,
- 1 noix de beurre,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Rapées étape par étape:
- 1Commencez par préparer les légumes. Lavez et épluchez les courgettes et les pommes de terre. Râpez ces deux légumes à l'aide d'une mandoline de cuisine. Pelez et émincez l'oignon. Réservez tous ces légumes dans une assiette.
- 2Allumez votre four à ce moment pour le préchauffer à thermostat 6, à 180°C.
- 3Beurrez légèrement un plat à gratin et disposez le râpé de pommes de terre, de courgettes et l'émincé d'oignon dans le plat. Salez, poivrez à votre convenance et versez la crème fraîche liquide. Mélangez bien et parsemez de gruyère râpé.
- 4Placez au four chaud 45 minutes et servez le gratin doré et bien chaud.
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