Recette Gratin de Pommes de Terre Rapide

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Préambule : Voici une recette simple, super facile, très pratique pour les repas improvisés et très économique parce qu'il s'agit d'un gratin de pommes de terre. Très rapide à préparer il épatera tout votre petit monde ce soir.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 kg de pommes de terre,
  • 25 cl de lait,
  • 200 g de gruyère râpé,
  • 20 cl de crème fraîche,
  • 4 gousses d'ail,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Rapide étape par étape:

  • 1Epluchez les pommes de terre. Rincez-les et à l'aide d'une mandoline, coupez-les en rondelles régulières.
  • 2Pelez les gousses d'ail et ciselez-les finement.
  • 3Dans un cul de poule, versez le lait et avec un fouet à main, battez-le avec la crème fraiche.
  • 4Salez et poivrez. Ajoutez la moitié du gruyère râpé et mélangez encore, puis ajoutez l'ail.
  • 5Dans un plat allant au four disposez les pommes de terre. Versez au-dessus la préparation crème et lait.
  • 6Recouvrez du gruyère restant et laissez dorer pendant 25 minutes à 180°C.

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