Recette Gratin de Pommes de Terre Tomate

0 note

Préambule : A savourer en toutes saisons avec une simple salade ou une viande, le gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella est un plat gourmand et consistant qui vous régalera. Découvrez comment le cuisiner en toute simplicité.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 pommes de terre,
  • 4 tomates,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 1 oignon,
  • Huile d'olive,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Tomate étape par étape:

  • 1Commencez par allumer votre four à 220°C afin de le préchauffer puis rincez les légumes sous l'eau courante et séchez-les avec un torchon.
  • 2Déposez les pommes de terre dans une assiette pour les faire cuire 10 minutes au micro-ondes à 750W. Pendant ce temps, vous pouvez éplucher puis découper l'oignon en petits morceaux.
  • 3Utilisez la moitié de l'oignon pour recouvrir le fond d'un plat à gratin. Lorsque les pommes de terre sont cuites, épluchez-les avec un couteau puis détaillez-les en rondelles.
  • 4Découpez ensuite les tomates de la même façon puis déposez-en une rangée sur les oignons. Recouvrez de pommes de terre puis à nouveau de tomates, et ainsi de suite.
  • 5Lorsque vous n'avez plus de légumes pour garnir le plat, ajoutez le reste des oignons puis assaisonnez selon vos envies en sel et en poivre avant de napper le tout d'un filet d'huile.
  • 6Videz l'eau de la mozzarella et découpez-la en tranches avant d'en parsemer le dessus du plat. Vous pouvez maintenant le cuire au four pendant 20 minutes.
  • 7Attention, ne faites pas noircir la mozzarella, elle doit juste être fondue et légèrement colorée.

Imprimez la recette Gratin de Pommes de Terre Tomate:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

50 min
Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.
6 notes 

Gratin de Pommes de Terre Cookeo

22 min
Aujourd'hui, nous proposons une recette à celles et ceux qui sont pressés ou fatigués de leur journée ! Notre gratin de pommes de terre se prépare en effet au Cookeo. Laissez donc le robot travailler à votre place !
0 note 

Gratin de Pommes de Terre Facile

1 h 20 min
Voici une recette facile pour réussir à tous les coups son gratin de pommes de terre. Simple et généreux, ce plat fera des adeptes autour de votre table. Accompagnez le d'un velouté de poireaux et d'une viande rouge.
0 note