Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pâte à Gaufre Lyonnaise

Préambule : Cette recette lyonnaise de pâte à gaufre est à la fois gourmande et très parfumée. A déguster au goûter avec un peu de chocolat fondu par exemple ! Prévoir un temps de repos de 30 minutes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de farine,
• 125 g de beurre,
• 30 g de sucre,
• 4 oeufs,
• 1 sachet de levure chimique,
• 0,75 l de lait,
• 1 pincée de sel,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 1 trait de kirsch

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Lyonnaise étape par étape:

• 1Mettez la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs dans un saladier et mélangez le tout.
• 2Pendant ce temps, faites fondre le beurre, puis placez en attente. Délayez la levure dans le lait et incorporez à la farine.
• 3Ajoutez le beurre fondu et tiédi à la farine, ainsi que le kirsch. Mélangez pour obtenir une belle pâte lisse et sans grumeaux.
• 4Couvrez et laissez reposer 1/2 heure. Procédez ensuite à la cuisson comme vous le faites habituellement.

Imprimez la recette Pâte à Gaufre Lyonnaise:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: