Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pâte à Gaufre Vorwek

Préambule : Avec l'aide de votre robot Thermomix de Vorwek, vous réaliserez une pâte à la consistance parfaite et idéale pour savourer des gaufres à la fois moelleuses et croustillantes. Rapide et simplissime, vous approuverez cette recette efficace !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 250 g de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 2 oeufs,
• 1 c. à café de sel,
• 80 g de beurre,
• 360 ml de lait,
• 30 g de sucre en poudre,
• Sucre glace

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Vorwek étape par étape:

• 1Déposez la farine dans le bol de votre robot Vorwerk puis ajoutez la levure, le sel, le sucre, 70 g de beurre ainsi que les oeufs le lait.
• 2Refermez le couvercle et actionnez l'appareil à vitesse 9 durant 20 secondes afin de bien mixer tous les ingrédients ensemble.
• 3Dès que vous avez obtenu une pâte lisse et fluide, laissez-la reposer 1 heure dans un endroit chaud.
• 4Lorsque la pâte a pris de l'ampleur et qu'elle est bien détendue, mettez votre gaufrier à chauffer, graissez-le avec le beurre restant et faites cuire vos gaufres selon les indications de votre appareil.
• 5Servez les gaufres dorées et craquantes saupoudrées de sucre glace et savourez-les immédiatement.

Imprimez la recette Pâte à Gaufre Vorwek:

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