Recette Pâte à Choux

119 recettes, 23 notes

La pâte à choux est une pâte incontournable en pâtisserie, préparée à base de farine, d'oeufs, de lait et de beurre. Cette pâte est la base de nombreuses préparation sucrées (éclairs, religieuses, choux à la crème...) mais aussi salées (gougères, gnocchis à la parisienne...). Découvrez sans plus attendre diverses recettes de pâte à choux mises à votre disposition dans cette rubrique. Les recettes Pâte à Choux ont été imprimées 428 fois et mises en favoris 26 fois par nos internautes.

Pâte à Choux sans Oeuf

55 min
Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.
7 notes 

Pâte à Choux 1 Litre

18 min
Pour préparer un délicieux dessert, pas besoin d'être pâtissier. Le matériel adéquat, quelques ingrédients et vous voilà avec un litre de pâte à choux pour réaliser des choux à la crème maison ! Surprenez vos invités avec ce dessert inoubliable.
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Pâte à Choux avec Robot Kitchenaid

45 min
Quoi de plus délicieux que des choux faits maison ? Avec leur pâte à la fois dorée et croustillante et avec l'aide de votre robot Kitchenaid, ce sera une réussite ! Prévoyez une garniture d'accompagnement au choix.
1 note 

Pâte à Choux sans Beurre

40 min
Voici une recette qui vous guidera pas à pas pour réaliser de délicieux petits choux, que vous pourrez déguster nature ou fourrés, en religieuse, Paris-Brest, éclair ou choux à la crème ! Sans beurre, cette pâte à choux est végétarienne !
2 notes 

Pâte à Choux Kitchenaid

30 min
A servir en dessert ou avec le thé et le café, les choux sont des bouchées savoureuses facilement réalisables. Suivez cette recette de pâte à choux maison pour confectionner simplement des choux avec un robot Kitchenaid.
1 note 

Pâte à Choux Vegan

25 min
Si vous portez une attention toute particulière à votre alimentation, vous éprouvez sans doute des difficultés à trouver un dessert vegan et sans gluten. Nous vous présentons ici une recette de pâte à choux qui remplit ces critères.
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Pâte à Choux Micro-onde Tupperware

35 min
En dessert, pour le goûter ou pour accompagner un café, les choux font toujours leur petit effet. Voici donc la recette de la pâte à choux au micro-ondes inspirée de Tupperware qui ravira toute la famille !
1 note 

Pâte à Choux Africain

30 min
Voici une recette originale de pâte à choux congolais. Très simple à réaliser, cette recette plaira à tous, petits et grands. Ces choux nécessitent un temps de repos d'environ 2 heures.
3 notes 

Pâte à Choux 1 Oeuf

15 min
Il vous reste un seul oeuf dans le frigo et vous ne savez qu'en faire ? Préparez-vous à cuisiner un succulent dessert ! Apprenez à faire de la pâte à choux maison avec peu d'ingrédients, pour un résultat détonnant.
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Pâte à Choux Tupperware

33 min
En dessert ou en accompagnement du café ou du thé, servez des choux maison pour surprendre et régaler vos invités. Suivez cette recette pour confectionner simplement une pâte à choux façon Tupperware, pour un résultat qui mettra tout le monde d'accord.
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