Recette Pâte à Tarte aux Pommes

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Préambule : Nous vous suggérons une recette de pâte à tarte parfaite pour une tarte aux pommes. Voici un dessert automnal simple et délicieux, que vous pourrez accompagner avec une boule de crème glacée au choix, pour encore plus de gourmandise.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 5 cl d'eau,
  • 250 g de farine,
  • 125 g de beurre,
  • 5 g de sel

Préparation de la recette Pâte à Tarte aux Pommes étape par étape:

  • 1Choisissez une jatte de bonne taille, découpez le beurre en dés, insérez-le à l'intérieur et recouvrez-le de farine.
  • 2Saupoudrez le tout de sel, arrosez avec l'eau et mélangez les ingrédients manuellement.
  • 3Pétrissez-les vigoureusement jusqu'à ce qu'ils ne forment plus qu'une boule homogène et dense et travaillez-la à votre guise avant de l'abaisser.
  • 4Mettez votre four en route à 180°C afin de le préchauffer quelques minutes.
  • 5Adaptez la pâte bien étalée dans le moule à tarte, piquez-la avec une fourchette et glissez-la dans votre four pendant une dizaine de minutes.
  • 6Garnissez-la à votre convenance avec des lamelles de pommes et la sous-couche de votre choix et enfournez-la de nouveau durant 40 minutes maximum.

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