Page FacebookRecette Pâte à Tarte Orion
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Préambule : La margarine Orion est une excellente alternative au beurre. Elle est donc très utile en cuisine et spécialement dans la pâtisserie. Découvrez-ici comment réaliser une belle pâte à tarte qui fera saliver les gourmands, comme les gourmandes. La recette Pâte à Tarte Orion a été imprimée 41 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
Préparation de la recette Pâte à Tarte Orion étape par étape:
- 1Sortez la margarine Orion du réfrigérateur au plus tôt afin qu'elle ramollisse au maximum.
- 2Déposez les 500 grammes de farine sur un plan de travail.
- 3Ajoutez le sel et mélangez en formant une sorte de volcan (monticule surmonté d'un cratère).
- 4Versez l'eau dans le cratère puis mélangez jusqu'à incorporation complète.
- 5Ajoutez la margarine Orion à l'ensemble sans arrêter de pétrir. Vous devez travailler la pâte ainsi jusqu'à avoir une boule homogène, souple et légèrement élastique mais surtout pas collante.
- 6Comme vous le feriez pour une pâte feuilletée, étalez la pâte et repliez-la plusieurs fois sur elle-même en étalant à nouveau à chaque fois.
- 7Déposez la pâte ainsi obtenue sur une plaque et laissez reposer une nuit complète au réfrigérateur.
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