Recette Pâte à Tarte avec Huile Végétale
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Préambule : Pour confectionner une pâte à tarte très souple, nous vous conseillons d'essayer notre préparation à base d'huile végétale, qui facilite le travail de finition ! Pensez à cuire la pâte à blanc pour augmenter son croustillant.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 100 ml d'huile de canola,
- 200 g de farine,
- 60 ml d'eau froide,
- 1/2 c. à café de sel
Préparation de la recette Pâte à Tarte avec Huile Végétale étape par étape:
- 1Versez le sel, l'huile et la farine dans un récipient et mélangez à la spatule.
- 2Ajoutez ensuite l'eau et mélangez à nouveau. Ajustez la texture pour que la pâte ne soit ni trop humide ni trop sèche, en incorporant soit de la farine, soit un peu d'eau. Allez-y progressivement.
- 3Etalez la pâte en la plaçant entre deux feuilles de papier cuisson pour qu'elle n'accroche pas.
- 4Facile à travailler, cette pâte peut servir de base à une tarte salée ou sucrée.
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