Recette Pâte à Tarte avec Seven Up

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Préambule : Très en vogue au Canada, cette pâte à tarte est à réaliser avec du Seven up pour une souplesse inégalée. En plus, elle convient tout à fait à de multiples desserts tels que les roulés ou les gâteaux fourrés.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 250 ml de Seven up,
  • 875 g de farine,
  • 65 ml d'eau,
  • 450 g de shortening végétal,
  • 15 ml de jus de citron,
  • 8 g de poudre à pâte,
  • 5 g de sel,
  • 1 oeuf

Préparation de la recette Pâte à Tarte avec Seven Up étape par étape:

  • 1Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la poudre à pâte.
  • 2Ajoutez le shortening (ou margarine végétale) et remuez à nouveau.
  • 3A part, battez le Seven up avec l'oeuf, l'eau et le jus de citron.
  • 4Incorporez ce mélange à la première préparation et mélangez jusqu'à obtenir une pâte épaisse et un peu collante.
  • 5Elle peut ensuite servir de base à votre tarte ou à d'autres plats, y compris salés. Vous pouvez également la conserver au congélateur très facilement.

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