Recette Pâte à Tarte avec Vinaigre
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Préambule : Cuisinez en toute originalité avec cette recette de pâte à tarte avec du vinaigre balsamique comme base. Son goût unique apportera une touche acidulée à votre tarte maison, après un repos de 2 heures au réfrigérateur.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique,
- 170 g de farine,
- 140 g de beurre,
- 80 g de Maïzena,
- 1 jaune d'oeuf,
- 4 c. à soupe d'eau froide,
- 1 c. à café de sucre,
- 2 pincées de sel
Préparation de la recette Pâte à Tarte avec Vinaigre étape par étape:
- 1Dans le récipient d'un robot, mélangez la farine, le beurre, le sel, le sucre et la maïzena à vitesse maximum jusqu'à ce que votre pâte soit cassante.
- 2Versez le jaune d'oeuf, l'eau et le vinaigre balsamique et mixez en plusieurs fois jusqu'à ce que la pâte forme d'elle-même une boule au fond du récipient.
- 3Fleurez-la puis réfrigérez-la environ 2 heures. Il ne vous restera plus qu'à l'allonger et la précuire.
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