Recette Pâte à Tarte Blé Entier

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Préambule : Saine et équilibrée, cette recette de pâte à tarte au blé entier vous permettra de bénéficier d'un délicieux dessert ou plat principal peu calorique et qui tient à l'estomac. A réfrigérer au moins 30 minutes avant emploi.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine de blé entier,
  • 100 g de beurre froid,
  • 8 cas d'eau très froide,
  • 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Tarte Blé Entier étape par étape:

  • 1Dans une grande jatte, versez la farine et le sel afin de les mélanger. Détaillez le beurre en petits cubes et incorporez-les à la farine jusqu'à ce que votre pâte soit sableuse.
  • 2Utilisez vos mains ou deux couteaux pour cela. Ajoutez ensuite l'eau très froide, remuez brièvement pour que la pâte soit homogène puis formez une boule en ramassant la pâte.
  • 3Divisez-la en deux et allongez grossièrement chaque pâton à l'aide de vos mains. Enveloppez-les dans un film alimentaire et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  • 4Il ne vous reste plus qu'à l'étaler et la découper, votre pâte est prête.

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