Recette Pâte à Tarte Brisée Sucrée

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Préambule : Les tartes sont déclinables à l'infini : elles peuvent devenir des tourtes, être servies en plat principal comme en dessert, c'est pourquoi elles sont si pratiques. Découvrez ici la pâte à tarte brisée sucrée, à laisser reposer 30 minutes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 100 g de beurre,
  • 1 petit verre d'eau,
  • 30 g de sucre en poudre,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Tarte Brisée Sucrée étape par étape:

  • 1Dans une grande jatte, versez la farine et formez une cavité au centre afin d'y verser le sel, le sucre et le beurre détaillé en cubes au préalable.
  • 2Incorporez ensuite l'eau en mélangeant avec vos doigts jusqu'à ce que votre pâte soit malléable et homogène.
  • 3Allongez-la ensuite puis rabattez les bords, étalez-la à nouveau et réitérez avant de former une boule. Laissez-la ensuite reposer 30 minutes : votre pâte est prête à l'emploi. Vous pourrez la placer dans un moule à tarte et la garnir avec les ingrédients désirés.

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