Recette Pâte à Tarte en Map
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Préambule : Vous souhaitez faire une très grande quantité de pâte à tarte ? Rien de plus simple avec une map (machine à pain), en 10 minutes, le tour est joué ! Préparez les ingrédients ci-dessous et c'est parti !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 18 personnes:
- 500 g de farine,
- 100 g de beurre,
- 50 g de levure boulangère,
- 40 g de sucre,
- 15 cl de lait,
- 2 jaunes d'oeufs
Préparation de la recette Pâte à Tarte en Map étape par étape:
- 1Versez les ingrédients un à un dans la machine à pain. On commencera par les éléments secs : farine, sucre et levure boulangère. Coupez le beurre et intégrez-le dans la cuve avant de recouvrir le tout de lait et des jaunes d'oeufs.
- 2Vous n'avez ensuite qu'à programmer votre map en mode "pâte sans cuisson". La pâte se fait toute seule ! Vous disposez alors d'une grande quantité de pâte, pour régaler un grand nombre de personnes.
- 3Une fois que la machine sonne, sortez la pâte et réalisez quatre pâtons. Abaissez-les sur du papier sulfurisé avant de les foncer dans des moules à tartes.
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