Recette Pâte à Tarte Facile

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Préambule : Voici une recette de pâte à tarte accessible à tous ! Facile, vous pourrez même la réaliser à la hâte lors d'un goûter inattendu et ainsi gâter vos convives en un tour de main !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 10 cl d'huile,
  • 10 cl d'eau chaude,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Tarte Facile étape par étape:

  • 1Passez la farine dans un chinois, récupérez-la dans une jatte puis saupoudrez-la de sel et brassez le tout avec une cuillère en bois.
  • 2Mouillez ensuite le mélange avec l'eau chaude et l'huile en touillant énergiquement de façon à ce que la farine boive parfaitement tout le liquide.
  • 3Une fois votre préparation liée et aérée, retirez la cuillère et plongez-y vos mains pour terminer vigoureusement le pétrissage. N'hésitez pas à rajouter un peu de farine si la pâte est encore un peu poisseuse, la quantité pouvant varier en fonction du type utilisé.
  • 4Façonnez la pâte en boule, renversez-la directement dans un moule à tarte et aplatissez-la en appuyant avec vos doigts pour qu'elle épouse la forme du plat.
  • 5Garnissez-la comme vous le souhaitez et comptez environ 25 minutes de cuisson au four.

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