Recette Pâte à Tarte Farine de Riz
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Préambule : Apprenez à faire cette pâte à tarte en quelques instants. Grâce à l'utilisation de la farine de riz, elle permet d'obtenir des tartes sans gluten qui conviennent aux personnes qui ne le tolèrent pas.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de farine de riz,
- 50 g de beurre froid,
- 1 jaune d'oeuf,
- 3 c. à soupe d'eau froide
Préparation de la recette Pâte à Tarte Farine de Riz étape par étape:
- 1Versez la farine dans une jatte et formez une cavité au centre afin d'y ajouter le beurre détaillé en cubes au préalable.
- 2Mélangez jusqu'à obtenir une pâte cassante puis incorporez le jaune d'oeuf. Remuez à nouveau et versez l'eau en filet.
- 3Malaxez votre pâte jusqu'à former une boule puis continuez de la pétrir quelques minutes. Elle est désormais prête à l'emploi.
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