Recette Pâte à Tarte Huile

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Préambule : Plutôt qu'utiliser une pâte industrielle, apprenez comment confectionner rapidement une pâte à tarte maison avec de l'huile et de la farine. En moins de 5 minutes la pâte est prête et vous pourrez réaliser tartes et quiches à volonté.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 10 cl d'huile,
  • 250 g de farine,
  • 1 c. à café de levure déshydratée,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1/4 de verre d'eau

Préparation de la recette Pâte à Tarte Huile étape par étape:

  • 1Munissez-vous d'un récipient type Tupperware, qui peut se refermer hermétiquement.
  • 2Versez la farine, puis le sel, la levure et l'huile. Faites couler de l'eau chaude et ajoutez-en un fond de verre dans le récipient.
  • 3Refermez le tout puis agitez vigoureusement le plat. D'abord horizontalement, puis verticalement.
  • 4Une pâte va se former à force de mélange. Lorsqu'elle s'agglomère, elle va se former en boule.
  • 5Pétrissez alors cette boule de pâte à la main en utilisant des gants ou en farinant vos doigts.
  • 6Recouvrez la pâte d'un torchon humide et patientez 20 minutes, le temps de la faire reposer. Votre pâte à tarte est prête à l'utilisation.

Imprimez la recette Pâte à Tarte Huile:

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