Recette Pâte à Tarte Rapide sans Beurre

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Préambule : Plus de beurre dans le frigo mais vous souhaitez faire une tarte ou une quiche pour le diner ? Peut-être faites-vous attention à votre alimentation ? Découvrez comment réaliser une pâte à tarte maison, rapide et sans beurre.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 8 cl d'eau,
  • 8 cl d'huile,
  • Sel

Préparation de la recette Pâte à Tarte Rapide sans Beurre étape par étape:

  • 1Commencez par faire tiédir l'eau. Pour cela, le mieux est de la placer quelques secondes à peine au micro-ondes.
  • 2Mélangez-la avec le reste des ingrédients dans un saladier. Travaillez d'abord avec un fouet ou une spatule.
  • 3Utilisez ensuite vos mains pour malaxer légèrement et obtenir une pâte lisse. N'hésitez pas à rajouter de la farine si la pâte colle, ou à l'inverse de l'eau si elle trop sèche. Mais faites attention à malaxer sans pétrir.
  • 4Déposez de la farine sur votre plan de travail. Par-dessus, placez la boule de pâte. Utilisez un rouleau pour étendre et abaisser la pâte jusqu'aux dimensions désirées.
  • 5Il ne vous reste qu'à la placer dans votre plat à tarte et la garnir selon vos envies.

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