Recette › Pâte › Pâte à Tarte › Pâte à Tarte Salée Huile d'olive

Préambule : Essayez cette recette maline de pâte à tarte salée à l'huile d'olive : sans beurre, elle est à la fois moins allergène et plus diététique. Alors, il n'y a pas de quoi se priver ! Comptez une heure de repos.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 220 g de farine,
• 120 g de formage blanc 20%,
• 3 c. à soupe d'huile,
• 1 c. à soupe d'eau,
• 1 oeuf,
• Sel

Préparation de la recette Pâte à Tarte Salée Huile d'olive étape par étape:

• 1Versez dans un saladier la farine, le fromage blanc, l'eau, l'huile et une pincée de sel. Mélangez le tout très délicatement.
• 2Quand votre préparation est bien homogène, vous pouvez incorporer l'oeuf, toujours en mélangeant délicatement.
• 3Vous pouvez désormais mettre la pâte à reposer, au moins une heure, dans un endroit frais de préférence, mais pas au réfrigérateur.
• 4Il ne vous reste plus qu'à abaisser votre pâte, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur du papier cuisson, ou sur un plan de travail fariné. La pâte est déjà prête ! Garnissez à l'envie et régalez-vous !

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