Recette Pâte à Tarte sans Gras

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Préambule : Bonne pour la ligne et délicieuse pour les papilles, cette recette de base de la cuisine française est réalisée sans aucune matière grasse. Vous pouvez ajouter 1 sachet de sucre vanillé pour une pâte à tarte plus parfumée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 gros oeuf,
  • 7 cl d'eau

Préparation de la recette Pâte à Tarte sans Gras étape par étape:

  • 1Versez la farine dans un saladier et faites un puits au milieu.
  • 2Incorporez-y l'oeuf et le sel, et amalgamez à la cuillère en bois. Ajoutez l'eau progressivement en mélangeant.
  • 3Pétrissez la pâte à la main, jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène.
  • 4Abaissez-la ensuite sur un plan de travail fleuré.
  • 5Allumez le four thermostat 6 (180°C). Déposez l'abaisse sur le moule et foncez-la en pressant du bout des doigts.
  • 6Piquez le fond avec une fourchette et garnissez de la préparation que vous voulez. Mettez au four pour 30 minutes.

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