Recette Pâte à Tartiner Amande
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Préambule : Tout le monde aime la pâte à tartiner. Délicieuse sur un gâteau, du pain ou une brioche, elle est généralement faite avec du chocolat et des noisettes. Pourtant, cette recette très simple de pâte à tartiner utiliser des amandes et s'avère tout aussi bonne.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 400 g de purée d'amandes mondées grillées,
- 200 g de chocolat au lait,
- 200 g de chocolat noir à 52 %,
- 100 g de beurre,
- 40 cl de lait concentré sucré
Préparation de la recette Pâte à Tartiner Amande étape par étape:
- 1Dans une casserole, mettez le chocolat au lait, le chocolat noir, le lait concentré sucré et le beurre préalablement coupé grossièrement.
- 2Laissez quelques minutes sur feu doux afin de faire fondre tous les ingrédients et obtenir une pâte bien lisse.
- 3Quand tout est fondu, retirez la casserole du feu et ajoutez la purée d'amandes.
- 4Mélangez bien et laissez refroidir puis déposez votre pâte à tartiner dans des petits pots que vous fermerez hermétiquement pour une plus longue conservation.
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