Recette › Pâte › Pâte à Tartiner › Pâte à Tartiner aux Noisettes

Préambule : Quel régal que de savourer une exquise pâte à tartiner aux noisettes maison ! Avec des ingrédients de qualité, un mixeur et de la dextérité vous accomplirez cette mission avec simplicité et satisferez les papilles de vos enfants.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 60 g de noisettes,
• 50 g de miel,
• 50 g de cacao en poudre,
• 80 ml de lait,
• Sel

Préparation de la recette Pâte à Tartiner aux Noisettes étape par étape:

• 1Torréfiez avec soin les noisettes dans une poêle antiadhésive à sec et à feu modéré tout en les secouant souvent pour bien uniformiser la coloration et laissez-les griller légèrement pendant 5 minutes.
• 2Jetez-les ensuite dans le bol de votre robot mixeur et actionnez-le à fond pour bien les réduire en une bouillie humide et presque fluide.
• 3Saupoudrez la préparation de cacao en poudre, incorporez le miel et mouillez la mixture avec le lait en le versant petit à petit, car il se peut que vous n'utilisiez pas tout.
• 4Dès que vous avez atteint la bonne texture, arrêtez de verser le liquide, parsemez un peu de sel au goût pour rehausser les saveurs et brassez une dernière fois.
• 5Réservez la pâte à tartiner juste confectionnée dans un pot de confiture et glissez-la au frais pour une conservation de quelques jours.

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