Recette Pâte à Tartiner Banane

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Préambule : Tout le monde aime la pâte à tartiner, que vous soyez petits ou grands. Mais plutôt que de l'acheter toute prête, pourquoi ne pas la préparer vous-même en intégrant de la banane à la recette ? Très simple et rapide, on n'y résiste pas.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 100 g de chocolat noir à pâtisser,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 banane mûre

Préparation de la recette Pâte à Tartiner Banane étape par étape:

  • 1Découpez le chocolat noir en morceaux puis déposez-les dans le bol d'un robot.
  • 2Allumez votre robot et mettez-le en vitesse 8 pendant 8 secondes afin de broyer le chocolat.
  • 3Ensuite, avec une cuillère, remettez bien le chocolat au centre en raclant les bords.
  • 4Faites chauffer le chocolat à 50°C en mettant bien la vitesse 1 pendant 1 minute.
  • 5A ce stade, ajoutez la banane et le sucre vanillé puis prolongez la cuisson en vitesse 8 pour 10 secondes.
  • 6Enlevez le chocolat présent sur les bords du bol en le ramenant vers le centre puis faites encore chauffer en vitesse 9 pendant 10 secondes à peine.
  • 7Déposez votre pâte à tartiner à la banane dans un petit récipient et dégustez.

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