Recette Pâte à Tartiner Chocolat Amande
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Préambule : Cette pâte à tartiner au chocolat et aux amandes est à déguster idéalement au petit déjeuner ou au goûter. Vous pourrez remplir 3 pots de confiture, à sortir dès qu'une petite envie de chocolat vous prendra !
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 200 g de chocolat noir à 52% de cacao,
- 200 g de chocolat au lait,
- 400 g de purée d'amandes grillées,
- 100 g de beurre,
- 40 cl de lait concentré sucré
Préparation de la recette Pâte à Tartiner Chocolat Amande étape par étape:
- 1Cassez en petits morceaux le chocolat noir et le chocolat au lait. Disposez dans une casserole les chocolats ainsi que le beurre coupé lui aussi en morceaux et le lait concentré sucré.
- 2Portez à feu très doux en remuant avec une spatule jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Hors du feu, ajoutez la purée d'amandes grillées et remuez.
- 3Laissez refroidir la pâte à tartiner quelques minutes. Sortez vos 3 pots à confiture qui doivent être bien propres et secs. Répartissez la pâte dedans et fermez de façon hermétique avec le couvercle. La pâte à tartiner se conserve dans un endroit bien frais, mais évitez si possible le réfrigérateur.
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