Recette Pâte à Tartiner Côte d'Or

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Préambule : Faites l'unanimité à l'heure du goûter avec cette pâte à tartiner au chocolat noir Côte d'or. Extrêmement facile à préparer avec de la pâte de noisette, de l'huile et du sirop d'agave, vous étalerez une douceur digne des plus grandes marques.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 100 g de chocolat noir à 70% de cacao Côte d'or,
  • 25 g de pâte de noisette pure,
  • 40 g d'huile de pépins de raisin,
  • 2 c. à soupe de sirop d'agave en poudre

Préparation de la recette Pâte à Tartiner Côte d'Or étape par étape:

  • 1Concassez le chocolat en petits carrés, déposez-les dans un pot de confiture vide, et insérez le tout dans une casserole au bain-marie.
  • 2Laissez chauffer à feu doux, et brassez fréquemment le chocolat pour faciliter sa dissolution.
  • 3Dès que le chocolat est parfaitement fondu, joignez la pâte de noisette, arrosez avec l'huile de pépin de raisin, et touillez soigneusement pour que le mélange ne déborde pas.
  • 4Lorsque les éléments ont bien fusionné ensemble, incorporez les 2 c. à soupe de poudre de sirop d'agave, mélangez à nouveau pour bien l'intégrer au reste, et vissez le couvercle.
  • 5Patientez que la préparation refroidisse suffisamment avant de la conserver directement dans un endroit sec.

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