Recette › Pâte › Pâte à Tartiner › Pâte à Tartiner Huile de Noisette

Préambule : Encore meilleure que dans le commerce et surtout garantie sans huile de palme, voici la pâte à tartiner à l'huile de noisette, un pur délice à tartiner sur des crêpes, gaufres ou tout simplement à savourer à la petite cuillère.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 150 g de purée de noisettes,
• 100 g de chocolat au lait,
• 1 c. à soupe d'huile de noisette,
• 50 g de sucre glace,
• 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré,
• 1 c. à café d'extrait de vanille,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Tartiner Huile de Noisette étape par étape:

• 1Optez pour une purée de noisettes déjà prête, la recette sera plus rapide. En effet, vous pouvez prendre des noisettes entières mais dans ce cas il faudra les décortiquer et les mixer très finement, et cette dernière opération n'est pas évidente à moins d'avoir un blender assez puissant.
• 2Faites fondre le chocolat au lait dans une casserole au bain marie ou au four micro-ondes. Ajoutez le chocolat fondu à la pâte de noisettes et remuez bien à l'aide d'une spatule. Ajoutez ensuite la cuillère à soupe d'huile de noisette, le sucre glace, le cacao en poudre, un extrait de vanille et une petite pincée de sel. Remuez l'ensemble afin d'obtenir une pâte à tartiner lisse et homogène. Votre pâte chocolat/noisette est déjà prête.
• 3Versez dans un récipient de type pot de confiture et placez dans un endroit frais, mais évitez le frigidaire qui durcit trop la pâte à tartiner.
  

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