Recette Pâte à Tartiner Nutella
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Préambule : Essayez de réaliser votre propre pâte à tartiner Nutella maison grâce à cette recette savoureuse à base de pâte de noisette. Vous n'en reviendrez pas tant c'est meilleur ! Une pâte à tartiner version haute gastronomie !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 80 g de purée de noisette,
- 80 g pralinoise,
- 60 g de chocolat,
- 60 g de sucre glace,
- 3 belles c. à café de lait en poudre,
- 2 c. à café d'huile de noix de coco,
- 1 c. à café de cacao en poudre 100%,
- Sel
Préparation de la recette Pâte à Tartiner Nutella étape par étape:
- 1Versez les carrés de chocolat en plaque dans un cul de poule et faites-le fondre au bain marie, accompagné de l'huile, en mélangeant doucement. Réservez une fois fondu.
- 2Dans un petit saladier, versez la purée de noisette, la pralinoise (n'hésitez pas à vous la procurer chez un chocolatier), le sucre glace, le lait en poudre, et le cacao en poudre.
- 3Ajoutez une petite pincée de sel, et mélangez soigneusement, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
- 4Incorporez alors le mélange de chocolat fondu et d'huile. Homogénéisez bien, avant de verser le tout dans un pot en verre doté d'un couvercle. Laissez-la reposer à température : elle va se figer.
- 5Votre pâte est prête ! Régalez-vous.
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