Recette Pâte à Tartiner Robot

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Préambule : Ne soyez pas pris au dépourvu et préparez votre propre pâte à tartiner au chocolat avec votre robot culinaire. Vous confectionnerez en toute simplicité et en un temps record, une préparation sucrée, parfaite pour les tartines et les crêpes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de chocolat au lait,
  • 100 g de chocolat noir,
  • 400 g de lait concentré sucré,
  • 50 g de noisettes,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Tartiner Robot étape par étape:

  • 1Insérez les noisettes décortiquées dans le bol de votre appareil Magimix et réglez un cycle EXPERT à vitesse 15 (sans cuisson) pendant 3 minutes.
  • 2Dès que le programme est terminé, faites tomber les résidus projetés sur les bords avec une spatule, joignez les carrés de chocolat, mouillez avec le lait concentré et éparpillez la pincée de sel.
  • 3Puis lancez à nouveau le programme EXPERT à 60°C sur la vitesse 13 durant 5 minutes. Grattez ensuite les parois pour pousser le mélange accroché sur les côtés et actionnez votre appareil un ultime coup toujours en EXPERT à la même vitesse et à la température que précédemment mais seulement 2 minutes.
  • 4Lorsque la pâte est bien lisse et onctueuse, transvasez-la dans des pots avec fermeture et gardez-les dans un endroit sec durant une quinzaine de jours au plus.

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