Recette Pâte à Tartiner sans Lait Concentré

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Préambule : Afin d'éviter le surplus de sucre dans votre pâte à tartiner lactée, faites-la sans lait concentré et remplacez-le par du lait, de la crème fraîche et du sucre roux. Des aliments sains pour un plaisir gourmand.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 20 cl de lait,
  • 200 g de crème fraîche,
  • 70 g de sucre roux

Préparation de la recette Pâte à Tartiner sans Lait Concentré étape par étape:

  • 1Versez dans un faitout le lait, la crème fraîche et le sucre roux et faites chauffer le tout à petit feu.
  • 2Remuez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit fondu et que le mélange devienne homogène.
  • 3Laissez réduire 2 heures et demie en mélangeant de temps à autre puis laissez refroidir et versez dans un pot de confiture. Dégustez sur du pain, des brioches ou directement à la cuillère pour les plus gourmands !

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