Recette Sangria 40 Personnes

2 notes

Préambule : Cette sangria généreuse en fruits et en parfums séduira environ 40 convives. N'hésitez pas à laisser macérer les morceaux de fruits pendant un long moment afin qu'ils imprègnent le vin et le Cointreau de leurs arômes. La recette Sangria 40 Personnes a été imprimée 82 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 40 personnes:

  • 60 cl de Cointreau,
  • 1 kg de pêches,
  • 1 kg de pommes,
  • 750 g de citrons,
  • 1 kg d'oranges,
  • 10 l de vin rouge,
  • 450 g de sucre,
  • 2 l de limonade,
  • 4 c. à café de cannelle,
  • 3 gousses de vanille

Préparation de la recette Sangria 40 Personnes étape par étape:

  • 1Lavez soigneusement tous les fruits et coupez-les en quartiers. Il n'est pas indispensable de peler les pêches. Déposez tous les morceaux de fruits dans un très grand récipient.
  • 2Versez le vin, la limonade et le Cointreau sur les morceaux de fruits. Ajoutez le sucre, la cannelle et les gousses de vanille fendues et grattées. Remuez bien puis réservez au frais pendant 6 à 8 heures.
  • 3Retirez les gousses de vanille et remuez à nouveau avant le service. A déguster bien frais !

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