Recette Sangria 45 Personnes

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Préambule : Vous régalerez quarante-cinq personnes des saveurs de cette sangria réalisée à base de vin rouge et de Cognac que vous garnirez d'agrumes et de pêches au sirop. Vous pourrez si vous le souhaitez compléter votre sangria avec de l'eau gazeuse afin de lui apporter une irrésistible texture pétillante.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 45 personnes:

  • 12 l de vin rouge,
  • 70 cl de cognac,
  • 20 oranges,
  • 15 citrons,
  • 550 g de sucre en poudre,
  • 1,2 kg de pêches au sirop,
  • 5 bâtons de cannelle

Préparation de la recette Sangria 45 Personnes étape par étape:

  • 1Egouttez les pêches au sirop et détaillez-les en morceaux à l'aide d'un couteau. Lavez, séchez et coupez les oranges et les citrons en quartiers, déposez-les dans le fond d'un grand récipient et ajoutez les morceaux de pêche et les bâtons de cannelle.
  • 2Versez le sucre, le vin et le Cognac dans le récipient tout en mélangeant soigneusement et déposez votre sangria au frais jusqu'au moment de servir.

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