Recette Sangria 6 Personnes

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Préambule : Le rose est de mise pour cette sangria conçue pour six personnes, préparée à base de vin rosé, de fraises et de rhubarbe entre autres ingrédients savoureux. Votre sangria sera optimale après quelques heures passées au réfrigérateur.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 75 cl de vin rosé,
  • 15 cl de limonade,
  • 125 ml d'eau gazeuse,
  • 275 g de fraises,
  • 15 cl de cassonade,
  • 125 ml d'eau,
  • 2 bâtons de rhubarbe,
  • 1 citron vert

Préparation de la recette Sangria 6 Personnes étape par étape:

  • 1Lavez et séchez le citron vert, les fraises et les bâtons de rhubarbe, épluchez et coupez ces derniers en tronçons, équeutez et coupez les fraises en quatre, coupez le citron vert en rondelles.
  • 2Versez l'eau dans une casserole, ajoutez-y la cassonade, l'équivalent d'un bâton et demi de rhubarbe, 200 g de fraises et les rondelles de citron et faites chauffer le tout à feu moyen pendant trois minutes en mélangeant de temps en temps la préparation.
  • 3Retirez la casserole du feu, passez la préparation au chinois de façon à n'en récolter que le jus et réservez ce sirop au frais pendant une heure.
  • 4Au bout de ce temps, mélangez délicatement le vin, la limonade, l'eau gazeuse et le sirop dans un saladier, plongez-y les morceaux de fraises et de rhubarbe et déposez votre sangria au frais jusqu'au moment de la déguster, agrémentée de glaçons.

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