Recette Sangria 70 Personnes

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Préambule : Un apéritif à prévoir pour 70 convives ? Ne cherchez plus : les proportions généreuses de cette sangria au Cointreau et aux agrumes permettront de régaler tous les invités ! Préparée 24 heures à l'avance, elle aura le temps de macérer et vous laissera totalement disponible pour profiter de la fête ! La recette Sangria 70 Personnes a été imprimée 35 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 70 personnes:

  • 2,5 l de Cointreau,
  • 18 l de vin,
  • 2,5 l de limonade,
  • 2 kg de citrons,
  • 6 kg d'oranges,
  • 3 kg de sucre,
  • 10 gousses de vanille,
  • 4 c. à café de cannelle

Préparation de la recette Sangria 70 Personnes étape par étape:

  • 1Dans un très grand récipient, versez le vin et le Cointreau et faites dissoudre le sucre dans ce mélange en remuant bien.
  • 2Pelez à vif les oranges et les citrons puis coupez leurs quartiers en morceaux et déposez-les dans le mélange précédent.
  • 3Ajoutez la cannelle et les gousses de vanille préalablement fendues et égrenées dans le cocktail. Mélangez à nouveau avant de laissez macérer dans un endroit frais pendant 24 heures.
  • 4Juste avant de servir, ajoutez la limonade très fraîche. Remuez à nouveau et servez aussitôt.

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