Recette Sangria Blanche 30 Personnes
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Préambule : Vous régalerez trente personnes de cette sangria blanche riche en saveurs, que vous préparerez idéalement la veille de sa dégustation afin que ses saveurs en soient décuplées. Privilégiez un vin blanc sec pour cette recette.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes:
- 6 l de vin blanc,
- 1 l de limonade,
- 10 cl de Grand Marnier,
- 500 g de sucre en poudre,
- 5 pêches,
- 4 oranges,
- 4 citrons,
- 8 grains de poivre,
- 3 bâtons de cannelle,
- 2 clous de girofle
Préparation de la recette Sangria Blanche 30 Personnes étape par étape:
- 1Versez deux litres de vin blanc dans une casserole, ajoutez-y le sucre, les grains de poivre, les bâtons de cannelle et les clous de girofle, faites chauffer le tout à feu doux jusqu'à dissolution du sucre, retirez la casserole du feu, placez-y un couvercle et réservez la préparation pendant au moins une heure.
- 2Au bout de ce temps, lavez, séchez et détaillez les pêches, les oranges et les citrons en petits morceaux. Transvidez le contenu de la casserole dans un grand saladier, versez-y le reste de vin et le Grand Marnier, ajoutez les morceaux de fruits, mélangez et placez votre sangria au frais jusqu'au lendemain.
- 3Ajoutez la limonade au dernier moment dans le saladier tout en mélangeant délicatement et servez sans plus attendre.
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