Recette Sangria Blanche Pêche

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Préambule : Découvrez sans plus attendre cette sangria tout de blanc vêtue, que vous réaliserez à base de vin blanc. Privilégiez du vin type Chardonnay pour cette recette et comptez deux à trois jours de repos au frais avant dégustation.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 2 l de vin blanc,
  • 25 cl de Schweppes,
  • 100 g de sucre de canne,
  • 3 pêches,
  • 1 orange,
  • 1 gousse de vanille,
  • 1 petit bâton de cannelle

Préparation de la recette Sangria Blanche Pêche étape par étape:

  • 1Fendez la gousse de vanille à l'aide d'un couteau. Versez 50 cl de vin dans une casserole, ajoutez-y 50 g de sucre, la gousse de vanille, le bâton de cannelle et faites bouillir le tout. Retirez la casserole du feu, placez-y un couvercle et réservez la préparation pour une heure de repos.
  • 2Pendant ce temps, lavez, séchez et détaillez les fruits en petits morceaux. Versez le reste du vin dans un grand saladier, ajoutez-y le reste du sucre, déposez-y les morceaux de fruits et laissez reposer la préparation pendant une heure également.
  • 3Au bout de ce temps, transvidez la préparation refroidie dans le saladier, mélangez, réservez votre sangria au frais pendant deux à trois jours et versez-y le Schweppes juste avant de servir.

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