Recette Sangria Blanche Pétillante

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Préambule : Cette sangria blanche vous séduira de par son pétillant et ce, dès la première gorgée. Vous la préparerez à base de vin blanc mousseux, auquel vous ajouterez du jus de raisin blanc, du Grand Marnier ainsi que des fruits et des herbes fraîches.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 70 cl de vin blanc mousseux,
  • 12 cl de Grand Marnier,
  • 70 cl de jus de raisin blanc,
  • 50 g de sucre en poudre,
  • 40 g de miel,
  • 40 g de cerises,
  • 30 g de framboises,
  • 1 orange,
  • 1 nectarine,
  • 10 g de basilic frais,
  • 10 g de feuilles de menthe

Préparation de la recette Sangria Blanche Pétillante étape par étape:

  • 1Lavez et séchez les feuilles de menthe, le basilic, les cerises, les framboises, l'orange et la nectarine, coupez cette dernière en dés, l'orange en fines rondelles, dénoyautez les cerises et détaillez-les en deux.
  • 2Versez le jus de raisin dans un saladier et ajoutez-y le Grand Marnier, le sucre et le miel tout en mélangeant jusqu'à dissolution du sucre.
  • 3Déposez-y les fruits ainsi que les feuilles de menthe et de basilic, couvrez le saladier d'un film plastique et déposez-le au frais pour une heure de repos.
  • 4Une fois le temps de repos écoulé, ajoutez progressivement le vin et servez immédiatement votre sangria.

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