Recette Sangria Rapide
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Préambule : Vous pouvez servir cette sangria au vin blanc et aux épices en été comme en hiver ! Rafraîchissante et parfumée, elle est aussi pleine des vitamines qu'apportent les agrumes. Choisissez un vin blanc sec bien fruité et, pour profiter au mieux de ses arômes, n'hésitez pas à la laisser macérer pendant au moins 24 heures.(Burger)
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 mandarines,
- 2 pêches,
- 1 citron,
- 1 orange,
- 130 g de sucre,
- 3 sachets de sucre vanillé,
- 10 ml de rhum,
- 1 l de vin blanc,
- 1 pincée de cannelle,
- 1 pincée de poivre,
- 25 cl de limonade
Préparation de la recette Sangria Rapide étape par étape:
- 1Versez un tiers du vin blanc dans une casserole. Ajoutez-y la cannelle et le poivre et faîtes chauffer jusqu'à ébullition. Puis éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez infuser 10 à 20 minutes.
- 2Pelez à vif l'orange, les mandarines et le citron en travaillant au-dessus du saladier de service afin de récupérer le jus. Coupez ensuite les quartiers de fruits en 2 ou 3 morceaux et déposez-les dans le saladier.
- 3Epluchez les pêches et détaillez-les en dés. Puis ajoutez ceux-ci aux morceaux de fruits dans le saladier.
- 4Versez le vin aux épices sur les morceaux de fruits. Ajoutez le reste du vin blanc, le rhum et le sucre vanillé. Mélangez bien avant de réserver au frais pendant 24 heures.
- 5Complétez avec la limonade juste avant le service. Servez dans des verres que vous pouvez décorer d'une rondelle de citron ou d'orange. Dégustez bien frais !
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