Recette Thermomix Yaourts Maison

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Préambule : Pour faire ces yaourts maison, découvrez cette recette simple à faire au Thermomix. Parfumés naturellement avec de la confiture de votre choix, il faut juste prévoir le temps de repos et de réfrigération (environ 14 heures).
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1 l de lait,
  • 150 ml de lait en poudre,
  • 1 yaourt au lait entier,
  • 3 gouttes de présure,
  • 1 gousse de vanille,
  • 10 c. à café de confiture de fruits

Préparation de la recette Thermomix Yaourts Maison étape par étape:

  • 1Préparez 10 pots de yaourts en verre. Dans chacun d'eux, déposez une cuillère à café de confiture de votre choix.
  • 2Dans le bol du Thermomix, mettez le lait et la vanille à chauffer vitesse 2, thermostat 90°C pendant 3 minutes.
  • 3Ajoutez ensuite, le lait en poudre, le yaourt et la présure. Faites tourner à vitesse 4 pendant 30 secondes.
  • 4Remplissez chaque pot de yaourt et laissez-les reposer pendant 12 heures dans un récipient fermé.
  • 5Passez au réfrigérateur pendant deux heures.

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