Recette › Fruit › Avocat › Avocat Bébé 12 Mois

Préambule : Voilà une préparation à l'avocat aisément exécutable, à l'attention d'un bébé de 12 mois. Un repas sain pour sa croissance, complet en éléments nutritifs tout en éduquant ses papilles, à faire et refaire au gré des envies...

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1/2 avocat,
• 1 c. à café de fromage frais,
• 2 brins de ciboulette,
• 1 tranche fine de jambon blanc

Préparation de la recette Avocat Bébé 12 Mois étape par étape:

• 1Sortez d'abord un grand bol puis coupez un avocat en deux. Vous n'utiliserez qu'une moitié, alors n'hésitez pas à enfermer l'autre dans un Tupperware avec un demi-oignon pour éviter qu'il ne s'oxyde.
• 2Prenez bien toute la chair de la moitié restante à l'aide d'une fourchette, et transposez-la dans un bol.
• 3Ciselez maintenant la ciboulette et réservez les rondelles fines.
• 4Ajoutez alors le fromage frais dans le bol et écrasez l'avocat à celui-ci jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vous pouvez alors rajouter la ciboulette sur le tout.
• 5Dans un autre bol, préparez les tranches de jambon blanc dont vous aurez précédemment enlevé le gras, non nécessaire à l'alimentation du bébé. Le jambon pourra être mixé, soit coupé en très petits morceaux.
• 6Servez-le à côté de la préparation à l'avocat. C'est prêt !

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