Recette › Fruit › Avocat › Avocat Diététique

Préambule : Innovez dans les entrées à moindre coût. Cette recette diététique sera faite en un tour de main. A base d'avocat et de thon, elle sera très appréciée par vos convives surtout les lendemains de fêtes. Avec cette recette facile vous épaterez tous vos amis.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 avocat bien mûr,
• 4 belles feuilles de laitue,
• 80 g de thon à l'huile,
• 1 échalote,
• Poivre du moulin,
• Le jus d'1 citron vert

Préparation de la recette Avocat Diététique étape par étape:

• 1Videz l'eau du thon puis émiettez-le finement avec une fourchette.
• 2Creusez l'avocat et taillez la pulpe en cube. Mélangez-la avec le jus du citron pour éviter l'oxydation.
• 3Incorporez le thon à cette préparation. Ajoutez l'échalote préalablement tranchée en petits dés. N'oubliez pas de poivrer et remuez à nouveau.
• 4Etalez les feuilles de laitue lavées et essuyées. Déposez dessus de petits tas de la préparation.
• 5Serrez bien tout en roulant les feuilles. Servez-vous d'un cure-dent pour maintenir le rouleau.
• 6Placez dans votre réfrigérateur une bonne heure et dégustez frais.

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