Recette Avocat et Crabe

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Préambule : Connaissez-vous tous les bienfaits de l'avocat ? Vous trouverez ci-dessous une recette facile à confectionner pour une entrée originale en ajoutant une petite boite de crabe émietté. Recette délicieuse et rafraîchissante est rapide à réaliser ainsi que bon marché.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 beaux avocats,
  • 120 g de chair de crabe,
  • 4 tranches de pain de campagne,
  • Jus d'1 citron,
  • 8 feuilles de salade,
  • Huile d'olive

Préparation de la recette Avocat et Crabe étape par étape:

  • 1Faites chauffer le pain sur un grill. Rincez et taillez la salade en lamelles. Déposez la chair de crabe dans une passoire pour enlever toute l'eau.
  • 2Versez le jus d'un citron sur les avocats mixés après avoir ôté la peau. Ajoutez à cette préparation sel, poivre et quelques gouttes d'huile d'olive.
  • 3Etalez cette préparation puis le crabe et les lamelles de salade sur le pain grillé.

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