Recette › Fruit › Avocat › Avocat et Thon

Préambule : Pour un apéritif haut en couleur, voici la recette facile et rapide à réaliser de l'avocat au thon. Une fois disposées dans de petits verres, ces petites présentations chaleureuses feront chavirer tous vos convives.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 avocats bien mûrs,
• 1 boîte de miettes de thon,
• 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
• Jus de citron,
• 1 tomate,
• Huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Avocat et Thon étape par étape:

• 1Pelez les avocats, puis retirez le noyau après les avoir coupés en deux. Réalisez des morceaux grossiers et déposez-les dans un mixeur.
• 2Arrosez de jus de citron, ajoutez la crème fraîche et mixez jusqu'à obtenir une mousseline. Incorporez un filet d'huile d'olive, puis assaisonnez de sel et de poivre.
• 3Découpez la tomate en brunoise, puis égouttez le thon avant de l'émietter avec une fourchette. Disposez-en dans un petit verre et recouvrez d'une épaisseur d'avocat.
• 4Parsemez de petits cubes de tomate, puis servez aussitôt ou après réfrigération.

Imprimez la recette Avocat et Thon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: