Recette Avocat Farci Crevette

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Préambule : Découvrez ou redécouvrez ce grand classique des entrées estivales. Prêt en un tour de main, simplissime, frais et toujours aussi apprécié, il s'agit bien entendu de l'avocat farci à la crevette. Une entrée sympa, à refaire sans hésiter.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 avocats,
  • 8 crevettes roses,
  • 2 c. à soupe de mayonnaise,
  • Paprika

Préparation de la recette Avocat Farci Crevette étape par étape:

  • 1Avec un couteau aiguisé, tranchez les avocats au milieu et ôtez les noyaux.
  • 2Retirez la tête, la queue et la peau des crevettes. Sectionnez-les en 2 et déposez dans un récipient.
  • 3Ajoutez la mayonnaise et saupoudrez de paprika. Remuez avec une cuillère afin de bien enrober les crevettes de mayonnaise.
  • 4Prélevez cette préparation avec une cuillère et déposez-la dans les avocats préalablement préparés. Maintenez au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

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