Recette › Fruit › Avocat › Avocat Feta

Préambule : Dégustez une exquise salade à l'avocat, à la feta et au concombre avec cette recette prête en un éclair. Prévoyez cependant un temps de repos de 30 minutes pour les concombres, qui peut être utilisé pour passer aux étapes suivantes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 avocats bien mûrs,
• 100 g de feta émietée,
• 2 concombres,
• 3 c. à soupe d'huile d'olive,
• 1+2 c. à soupe de jus de citron vert,
• 1 poignée de menthe hachée,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Avocat Feta étape par étape:

• 1Coupez les concombres en petits cubes et égouttez-les dans une passoire. Versez un peu de sel par-dessus et patientez pendant 30 minutes.
• 2Nettoyez les cubes de concombre avec du papier absorbant pour retirer l'eau et le sel.
• 3Ouvrez les avocats en 2 et coupez-les également en petits cubes. Mettez-les dans un bol et versez 1 cuillère à soupe de citron vert dessus pour qu'ils ne s'oxydent pas.
• 4Versez l'huile d'olive dans un bol, ajoutez 2 cuillère à soupe de jus de citron vert et mélangez pour obtenir une vinaigrette. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
• 5Mélangez les cubes d'avocat et de concombre puis ajoutez la feta en miettes et la menthe. Assaisonnez le tout avec la vinaigrette et remuez doucement avant de servir.
  

Imprimez la recette Avocat Feta:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: