Recette Avocat Fromage Frais
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Préambule : Recevez vos invités de la plus belle des manières avec ces délicieuses verrines à l'avocat, au fromage frais et aux crevettes. Un plaisir frais et coloré qui se prépare en une dizaine de minutes : que demander de plus ?
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 avocats bien mûrs,
- 12 crevettes roses,
- 100 g de fromage frais,
- 2 brins de persil,
- 1 filet d'huile d'olive,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Avocat Fromage Frais étape par étape:
- 1Retirez la peau des avocats, coupez-les en 2 pour retirer le noyau. Faites-en de petits morceaux puis écrasez-les dans un récipient à l'aide d'une fourchette.
- 2Versez le fromage frais et l'huile d'olive dans le saladier. Ajoutez du sel et du poivre puis mélangez le tout.
- 3Décortiquez les crevettes si ce n'est pas déjà le cas puis divisez la préparation en 4 portions dans des verrines.
- 4Disposez un peu de persil au-dessus des verrines puis 3 crevettes par portion avant de servir frais.
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